第64章 抓鱼-《回到村里开直播》
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“我也没办法啊,有点小事拖住了。这就是设计师诺诺吧,你好。”楚乐看见跟着李方走进来的诺诺,打了个招呼。
“你好,我是诺诺,这是我的助手小离。”
“等会吃饭再聊,现在大家都动一动啊,把龙虾先清洗了。老大你上次清理过,你带着诺诺他们把龙虾都清理了吧。二哥你去劈点柴,到时候做小龙虾用院子里的炉子做,厨房的锅太小了。我去把这条白鲢清理一下,晚上才做道鱼,诺诺,你和小离有什么忌口的吗?”
“没有,你随便坐,我们都能吃。”
“那好,我就做辣菜了,虽然我是南方人,但是还是喜欢吃辣,这天气在配上冰啤酒,完美。二哥,你先把啤酒放冰箱冰上。”
“知道了,就你会使唤人。”楚乐嘴上说着,但是人却在动着,斗嘴只是他们平常的相处方式。
鲢鱼的做法有很多,红烧鲢鱼、白炖鲢鱼汤、剁椒鲢鱼头、干锅香辣鲢鱼、鲢鱼炖豆腐、酸菜鱼等。
因为前两天刚吃过酸菜鱼,所以这次李方就选了剁椒鲢鱼头和干锅香辣鲢鱼。把鱼洗净,配料切好以后,李方也先出去清洗小龙虾了。这两道菜做的也比较快,不过小龙虾想要做的入味需要闷煮的时间就比较长了,等到时候焖煮的时候在来做两道鱼就可以了。
大家洗着龙虾有说有笑的,和楚乐说着下午网鱼时候的丑事,楚乐直呼太亏了,没碰上这样好玩的事情。
在大家的努力下,小龙虾都清洗好了,李方在院子里生起了2口大锅,一只做麻辣小龙虾,一只做蒜蓉的,焖煮上以后就回厨房把剁椒鱼头还有干锅香辣鲢鱼都做出来,还做了番茄炒鸡蛋,凉拌黄瓜。
把菜都端上了餐桌,把小龙虾开盖收汁出锅,满满两大盘的小龙虾,看的众人食欲大开。
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